久し振りの食器の投稿だが、今回は器では無くカトラリーである。
過去にカトラリーと言えば、「バレンタイン４ その３ （食器４）」の投稿で、愛用している「Meissen」の「Waves Relief（波の戯れ）」用に「ROYAL COPENHAGEN」の「Blue Fluted Mega」のティースプーンを購入した事を述べた。これは現在尚、コーヒーや紅茶を頂く際に活躍している。
またアイスクリームやヨーグルト等を食べる際に使っていたティースプーン（小型のスプーン）の数が何故か少なくなっており、とりあえず安価なモノを購入してきた事を「紛失４」の投稿で述べた。
現在はこのスプーンが有ればカップのアイスクリームを食べるにも特に問題は無いのだが、最近１つアイスクリーム専用のスプーンを頂いたので紹介しようと思う。
‥と言っても、結構有名なモノで、知っておられる方も多いと思う。「株式会社タカタレムノス」の「１５．０％」と言うシリーズの「寺田尚樹」氏がデザインしたスプーンである。（画像１）
株式会社タカタレムノスは、富山の伝統工芸で或る高岡銅器等の鋳型製造で名を馳せる「株式会社 高田製作所」の一部門である。これまで若い世代には余り見向きされていなかった鋳物（銅器や錫器等）のデザインや用途を再提案し注目されている。
私が頂いたスプーンは「癸娃 sesame アイスクリームストラップ」と名付けられており、シリコン製のストラップとアルミ製のスプーンで構成されている。（画像２～４．画像２は外箱、画像３は表面、画像４は裏面。）どちらが皿でどちらが柄なのか判らない。（どちらでも使用出来ると言う事か？）
この１５．０％と呼ばれるスプーンの特徴は無垢のアルミニウムで作られた非常に熱伝導率に優れたスプーンと言う事に尽きる。
このスプーンを持つと体温が伝わり、硬いアイスクリームでもスプーンに触れている所を温めて溶かす為、簡単に掬う事が出来るのだ。アイスクリームが溶けるまで待てないと言う私の様な氷菓好きには非常に良いアイテムである。
このブログで何度も取り上げている我が富山から世界に発信するアイテムのひとつなのだ。
尚、１５．０％と言う名前は日本のアイスクリーム成分規格が乳固形成分１５．０％以上と言う点から付けられている。（実際には乳脂肪分等にも影響されるが、乳固形成分１０．０～１５．０％はアイスミルク、３．０％～１０．０％はラクトアイス、それ以外は氷菓と表記される。私は氷菓全てが好きなのだ。）
富山に住んでおり更に氷菓が大好物の私がこんな便利なスプーンを購入しなかった事については実は理由が有る。
基本的に私がカップの氷菓を食べる場合は電子レンジで１０秒程度加熱して軽く溶かしてから食べているからだ。
私は１０秒程度なら我慢出来るのだ！
こうすれば普通のスプーンでもカップの氷菓を直に美味しく頂ける。（但し、失敗して液体にしない様注意する必要は有る。）
また、アルミニウム無垢の鋳物は欠点が多い。アルミニウムは柔らかいので疵が付いたり変形し易いのだ。変化変色等素材自体のダメージも起き易い。実際注意書きにも似た様な記載が有った。
もうひとつは個人的な希望だったのだが（人口）ダイヤモンドやカーボン等を用いたスプーンの方が効率が良いと思ったからだ。実は炭素は非常に熱伝導率に優れた素材でアルミニウムとは比べ物にならない。
尤も、素材の生成や加工等も問題点も多いので、仮に販売されたとしても１５．０％よりはかなり高価なモノになるとは思うが‥
しかし、頂いたので在れば話は別。早速１５．０％でカップのアイスクリームを食べてみた。（画像５、現在我が家に有ったカップの氷菓。）
確かにすぅーっとスプーンがアイスクリームに入っていく。なかなか面白い感触だ。当たり前だが、アイスクリームの温度ももスプーン越しに伝わるので食べている最中は手が冷たく感じる。またスプーンにアイスクリームを載せたまま持っていると早く溶けてしまう。食べるタイミングで掬う方が良い。
画像５の巨大なアイスクリームの様なファミリーサイズは一度で全て食べ切れない事が殆ど（食べ切る時も有る。）の為、電子レンジを使う事が出来なかったのだが、この１５．０％ならば問題無く食べれそうだ。
なかなか良かった。いつでもカップの氷菓を楽しめる様にこの癸娃 sesame アイスクリームストラップでスプーンを常備しようと思う。（画像６、ストラップは左下図の説明の様に使用するらしい？）
皆も是非富山発の新製品を愉しんでみて頂きたい。