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Channel: 心にうつりゆくよしなし事を、そこはかとなく・・
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インターネット5 (おやつ33)

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クリスマスイブである。
現在プレイしている「艦隊これくしょん~艦これ~」(以降艦これ)にもクリスマス限定のイベントが発生しており、ゲームでも忙しい年末年始になりそうだ。これについてはいずれ述べようと思う。

さて「インターネット4」の投稿ではクリスマス時期に於ける百貨店のオンラインショップで起こったトラブルと店側の対応について述べた。

オンラインショッピングのシステム上の問題で、12月初頭に到着してしまったクリスマス用の花。花屋はクリスマス前に再度フラワーアレンジメントを送ると言う有難い対応をしてくれる事になった。

そして先日、フラワーアレンジメントともうひとつ注文していた「L'EMBELLIR」のオリジナルクグロフが到着。
街中至る所で流れるクリスマスソングを聞きながら、前に届いたモノとは違うアレンジの花を愛でつつ、馨りを愉しみ、そしてクグロフの食感と味に舌鼓を打つ。(画像1、2。画像1はフラワーアレンジメントの花の拡大、画像2はフラワーアレンジメントの全体。)
クリスマス前に気分を高揚させてくれるのだった。

L'EMBELLIRはシェフ「岸本直人」氏が手掛けるフレンチレストランである。料理の鉄人「坂井宏行」氏を師事し、フランスのレストランで研鑽に励み、そして2006年、南青山にL'EMBELLIRをオープン。坂井氏と言えば富山のフレンチ「cuisine française LA CHANCE」の監修でこのブログでは取り上げられている。(同名1~4の投稿参照。)
その弟子とも言える岸本氏が手掛けたクグロフを今回はクリスマス用の御菓子(シュトーレンみたいなモノの代わり)に選んでみた訳だ。(画像3~5。画像3は外箱、画像4は中身、画像5は切った状態。)

L'EMBELLIRのクグロフは和三盆糖を使用しているのが特徴。
また「FRANÇOIS PEYROT」の「Poire Williams au Cognac」と「G.E. Massenez」の「Eau-de-Vie de Poire Williams」をブレンドして使用し薫り高く焼き上げているとか。

本当に美味しいクグロフだったが、私以上に嫁が気に入り、既に追加を注文してしまう位だった。余程口に合ったのだろう。

更にコンビニエンスストアの「LAWSON」でもクリスマス前に限定で「MACHI Café 焼き菓子クリスマスバウムクーヘン」を販売していたのでこれも併せて頂いた。(画像6、7。画像6は外箱、画像7は中身。)クリスマス前から腹一杯である。

これからいよいよイブの夜だが‥それについても艦これ同様また次回に。

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